大列巴
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步骤1/6
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所有原料集合
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步骤2/6
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除黄油外原料,混合揉匀后,加入黄油,揉成光滑面团,不需要出膜揉好的面团,室温发至两倍大,分成两份,松弛十分钟
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步骤3/6
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松弛好的面团,擀成长条,中间铺上坚果碎和蔓越莓干,卷起收口向下,进行二次发酵
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步骤4/6
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发酵好的面团,表面刷蛋液后,割口
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步骤5/6
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烤箱170度,烤25-30分钟左右
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最后一步
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放凉后切片
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发布于 2020-08-28
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