臊子烧青豆
这道菜富含植物蛋白和动物蛋白，营养丰富，咸香味美，下饭神器是也。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材，青豆洗净。瘦肉切碎，加入少许盐码味。
-
步骤2/5
点击查看大图
中火四成油温时放入瘦肉翻炒。
-
步骤3/5
点击查看大图
加入青豆翻炒两分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入老姜，生抽，少许盐，加水（不要完全漫过豆子，淹过一半就好），加盖转中小火。
-
最后一步
点击查看大图
烧十分钟左右，中途可以翻一下，避免糊锅。起锅前放一点味精再翻炒一下就可以。
做这道菜油不用太多，如果油太多，青豆在油里呆太久，豆子表面会炸来变硬，口感就不好了，所以炒两分钟就可以加水了。也可以用排骨替代臊子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-28
青豆烧排骨的其他做法
青豆烧排骨的相关分类
青豆烧排骨的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#香香糯糯的香菇猪肉烧麦
238574人看过 -
姜爆鸭子
362391人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5851860人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1032489人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#家庭版水煮肉片
187587人看过 -
保证吃一次就上瘾！酸辣爽口的凉拌面
692218人看过 -
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐
201711人看过 -
丝瓜烩青豆
278854人看过 -
西红柿紫菜蛋花汤
9380150人看过 -
砂锅
92358人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋（减脂餐）
285846人看过 -
清炒丝瓜
2308516人看过
