「温暖系」 | 呲溜的牛肉粉丝汤
呲——溜~ 一口牛肉,一口粉丝再来一口鲜汤,我的美好生活又回来了~ 前段时间真的挺忙的,有考试有竞聘还有上课和作业,基本没有休息过……晚饭也差不多都是匆匆简单吃两口就去写作业了,是又累又忙,好在多多少少有些收获~ 还是需要修炼啊,你看,忙起来,就顾不上好好吃饭,生活就少了很多可以幸福的心流时间。生活与工作学习找个平衡点还是需要下点功夫,真希望,工作学习充实努力,平日生活也能有滋有味,好好吃饭是一大幸福源泉~ 终于抽了个空放慢脚步,稍作休息,做了两碗牛肉粉丝汤,大口吃着牛肉喝着汤的时候,我的幸福心流时间又回来了。久违的,简单的快乐。好好吃饭不是句空话,而是一个能获得幸福的生活真谛吧~ 这样的牛肉粉丝汤灵丹,您也来一碗吧~简单好吃,请往下看:
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步骤1/7
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将材料备好(豆腐皮切细丝,牛肉切片,洋葱、香菜、香葱切碎)
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步骤2/7
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开水下锅,将粉丝煮2-3分钟,捞至凉水中备用
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步骤3/7
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热锅凉油,放入洋葱碎,倒入生抽煸炒
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步骤4/7
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在锅中倒入开水,放入豆腐皮,牛肉片,老抽,孜然粉,胡椒粉煮3分钟,再倒入粉丝、豆腐泡煮2分钟,出锅
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步骤5/7
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加入香葱碎,香菜碎,老干妈,再根据个人口味加孜然粉和白胡椒粉,拌一拌就可以开动喽!呲——溜~ 好吃啊!一人抱着一盆,开开心心看剧吃饭啦~
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步骤6/7
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自己吃,牛肉千万不要客气,放个够!一口一大块,太满足rua~
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最后一步
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先生爱吃豆腐泡,煮出来都放到他碗里了~今晚就什么都别想,痛痛快快干了这碗汤吧!剩下的,明天想!哈哈哈哈~
粉丝不要煮过了,2.3分钟就够了,这样才筋道好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-28
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