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排骨烧豆角的做法

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排骨烧豆角

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馋肉的时候吃这个会满足死吧。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

排骨 500g

、

豆角 250g

、

葱姜蒜适量

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

老抽 2勺

、

冰糖 3粒

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
排骨凉水焯水。热油放入焯好水的排骨翻炒，加入葱姜蒜翻炒。排骨煎至两面金黄后蚝油1勺，老抽2勺，生抽2勺翻炒。
步骤2/3 点击查看大图
加入开水炖煮30分钟以上，排骨煮熟后加入豆角煮熟。最后加入一点盐。
最后一步点击查看大图
成品图很有食欲吧。

小贴士

可以参照红烧肉做法，这些菜的做法都差不多哦。盐最好最后放哦，不然肉不烂糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-28

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