冬瓜炒虾仁
冬天最爱吃的食材就是冬瓜了,可以素炒也可以煲汤。冬瓜口味清淡素雅,炒虾仁更添一丝鲜味,并且营养丰富,适合儿童食用。 为了响应雀巢雀巢健康儿童的全球活动,太太乐鲜味厨房特推出饮食均衡靠良方,儿童成长更健康的活动。帮助大家解决每天给孩子吃什么的难题,在趣味的同时兼顾营养。 在食材的选择上,我们尤其推荐让孩子多吃富含纤维的蔬菜、豆类、谷物等,减少盐、糖、饱和脂肪的摄入,能够帮助儿童更加健康的成长~ 基于此专门为大家准备了一系列菜谱,或许可以提供一些新创意,让美食替你说爱!大家记得持续关注哦~ get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~ #戳链接#
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步骤1/17
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主要食材:冬瓜800克 虾仁120克 葱1段 姜1块
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步骤2/17
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主要调味品:'太太乐'鸡粉调味料 酱油 蚝油
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步骤3/17
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'太太乐'鸡粉调味料,保持食材本味,赋予菜肴醇正鸡肉风味
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冬瓜去皮去瓤
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切片备用
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虾仁挑出虾线 放入半汤匙淀粉、 0.5克胡椒粉、 1 /5汤匙'太太乐'鸡粉调味料抓拌均匀,腌制15分钟
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'太太乐'鸡粉调味料腌肉鲜香入味,不仅可以调理虾肉,还可以料理牛肉、猪肉、鱼肉等肉类,均衡鲜香增加口感
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步骤8/17
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起油锅,放入2汤匙食用油,油热后放入姜片炒香
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放入虾仁翻炒变色
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盛出备用
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再起油锅,锅中底油继续加热放入葱片炒出香味
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放入冬瓜片,翻炒2-3分钟
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倒入1汤匙生抽
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放入1汤匙蚝油、2克盐翻炒均匀
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步骤15/17
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放入炒好的虾仁,翻炒均匀
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步骤16/17
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'太太乐'鸡粉调味料,增加鲜香味
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最后一步
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翻拌均匀即可关火,出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-28
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