比烧烤店还要好吃的蒜蓉烤茄子
蒜蓉酱的做法:油热放蒜泥、小米辣炒至微微焦黄色,放盐、耗油、生抽、酱油、糖 、孜然粉、辣椒粉炒至均匀即可(小火翻炒) 厨房小白也可以做出香喷喷的蒜蓉烤茄子,学会这个烤茄子,再也不用去烧烤店啦!
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步骤1/8
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把圆茄子洗干净擦干水分
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步骤2/8
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表面刷油
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步骤3/8
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海氏K5空气烤箱200-210度,烤30分钟
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步骤4/8
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取出茄子,中间切开,用刀划几刀
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步骤5/8
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茄子身上铺满蒜蓉!
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步骤6/8
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放入烤箱210度,烤10-15分钟,就可以出锅啦!
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步骤7/8
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时间到啦,出锅啦!
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最后一步
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香喷喷的蒜蓉烤茄子!
我用的是这款海氏K5空气烤箱哦,上色均匀特别好用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-28
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