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牛奶炖燕窝

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咸蛋妈咪

幸福其实可以很简单，比如，早起给爸爸炖盅燕窝»»美好的一天从一份有爱的早餐开始♀
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10~30分钟   |   切墩(初级)
燕窝 2盏
、
纯牛奶 1瓶
、
冰糖 几粒
、
枸杞 几粒
、
矿泉水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、燕窝泡软后用剪刀把燕盏角适当剪几刀，方便更好的泡发； 2、蒸燕窝的矿泉水不用加太多，因为后面还要调入牛奶的； 3、燕窝不宜久炖，容易化水，切记； 4、我一般都是习惯后面再加入牛奶，因为牛奶不适合长时间加热，且牛奶和燕窝同炖，燕窝很难熟，成品也不好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-28

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