开胃菜~糖醋萝卜
做好糖醋萝卜的独门秘诀在于~首先要腌制洗净好,然后是调汁的配比,这可是后厨的秘方哦!!拿去做,记得来交作业哈
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步骤1/6
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首先,把白萝卜洗净。
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步骤2/6
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切成段。
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步骤3/6
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在萝卜段上撒上100g食盐搅拌均匀,腌制二十分钟,使萝卜腌制出水。
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步骤4/6
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把腌制好的白萝卜放在流动水下,冲洗至没有盐味。
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步骤5/6
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接下来调制秘方调料了把绵白糖,白醋,矿泉水,宴会汁,干辣椒段,蒜片,鸡精依次加入搅拌均匀备用。
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最后一步
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最后把冲洗好的白萝卜放入调制好的调料中,搅拌均匀,放入冰箱冷藏12小时就可以吃了哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-27
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