水煎包
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步骤1/6
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鸡蛋打散加盐炒成半干的鸡蛋碎,其它材料如图切碎。
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步骤2/6
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面皮完全擀好,再拌馅儿,加入耗油、芝麻油、盐、胡椒粉、生抽拌匀,迅速包包子。
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步骤3/6
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平底锅加油和100毫升清水,盖上锅盖煎。
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步骤4/6
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水干后,加入50毫升淀粉水,煎至水干,锅里发出'吱吱'的响声,撒如葱花和黑白芝麻,出锅。
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步骤5/6
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配上自己调制的蘸料。
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最后一步
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很香哦(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-27
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