香卤鸭掌翅
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想解馋,买了一些外面的卤味,味道都不和心意,而且天气热总担心卫生问题,于是自己卤了一大锅,实惠不说,味道也甩各种品牌鸭好几条街
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸭翅
500g
、
鸭爪
500g
、
姜
适量
、
料酒
适量
、
大葱
适量
、
八角
四个
、
小茴香
适量
、
干辣椒
4个
、
花椒
适量
、
白芷
一片
、
草果
一个
、
香叶
2片
、
山奈
1片
、
香砂仁
1个
、
白豆蔻
5个
、
肉蔻
1个
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
冰糖
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-08-27
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