不加盐的卤鸭货,舔到手指头
闲来无事,就来做一道好久没做的卤货,关键是自己想吃了
-
步骤1/15
点击查看大图
先把鸭翅 鸭脖 鸭胗洗净,放入锅内焯水,记着放料酒和姜片
-
步骤2/15
点击查看大图
准备好上边得所有配料放一起
-
步骤3/15
点击查看大图
打掉浮
-
步骤4/15
点击查看大图
用冰水清洗
-
步骤5/15
点击查看大图
放入锅中,开始配料
-
步骤6/15
点击查看大图
干辣椒段
-
步骤7/15
点击查看大图
香叶
-
步骤8/15
点击查看大图
桂皮
-
步骤9/15
点击查看大图
八角 山柰
-
步骤10/15
点击查看大图
花椒冰糖
-
步骤11/15
点击查看大图
倒入生抽 老抽
-
步骤12/15
点击查看大图
料酒
-
步骤13/15
点击查看大图
所有配料完成,开火整15分钟,
-
步骤14/15
点击查看大图
水滚开后,改小火炖15分钟,然后关火,焖制2小时!有条件的2小时后放入冰箱冷藏一夜,效果更佳!期待成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
1料酒和姜片去腥用的
2三分卤七分泡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-27
不加盐的卤鸭货,舔到手指头的其他做法
不加盐的卤鸭货,舔到手指头的相关分类
不加盐的卤鸭货,舔到手指头的相关推荐
-
香肠炒千页豆腐
4229207人看过 -
酸鲜番茄肥牛汤
541697人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7175891人看过 -
营养鲜嫩&秘制红烧鲈鱼
298957人看过 -
葱爆羊肉
2326147人看过 -
皮蛋豆腐
99232人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7186065人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#番茄午餐肉小卷饼
160373人看过 -
周黑鸭版鸭货(鸭脖,鸭头,鸭爪,鸭肠)
1304170人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73486170人看过 -
快手糖醋排骨
2748436人看过 -
牛排果蔬沙拉-丘比沙拉汁青梅口味
8201321人看过