吃一口就上瘾的凉拌千层肚
入秋后这天气依旧是很热呀!凉拌菜每日餐桌上必备菜,前几天逛超市给家里囤沙拉酱,多囤了一瓶冠利的香草沙拉酱,酸酸甜甜的,口感清爽,除了拌沙拉我最喜欢拌各种凉菜了,比如今天这款千层肚,超好吃的呀!十分钟就做好。
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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锅中烧水
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步骤3/12
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生姜、蒜、小米椒、小葱、香菜、花生米切碎备用
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步骤4/12
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水开放入千层肚煮熟捞出
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步骤5/12
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加入苹果醋
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步骤6/12
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香草沙拉酱
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步骤7/12
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油泼辣子、盐、花椒油、香油、生抽
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步骤8/12
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千层肚不烫时
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步骤9/12
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倒入料汁(根据自家口味调整好再倒入)
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步骤10/12
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吃之前拌均匀
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步骤11/12
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超过瘾的千层肚
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最后一步
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一口就上瘾的凉拌千层肚
1、食材用量和调味品根据自家人数和口味调整。
2、苹果醋可以用白醋代替,不建议用陈醋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-27
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