牛肉炒香菇
牛肉富含丰富的蛋白质和氨基酸,经常食用有益于身体健康!今天我们就来个相关的家庭小炒,营养快手,经济实惠。
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步骤1/7
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牛肉切片,加入一勺生抽一勺蚝油一勺料酒一勺生粉,适量食盐腌制一下。
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步骤2/7
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几朵香菇去根蒂洗干净后切成片。
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步骤3/7
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几个辣椒切斜圈,大蒜切碎,泡椒切碎备用。
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步骤4/7
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锅中烧油,爆香准备好的配料。
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步骤5/7
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加入腌好的牛肉炒至变色。
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步骤6/7
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加入香菇大火翻炒均匀。
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最后一步
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加入一勺生抽适量食盐调味即可。
牛肉腌久一些更入味,香菇的纹理吸收了牛肉的汤汁,搭配起来美味极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-27
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