秒杀饭馆味道的吮指回味羊蝎子(2种做法)
超级简单美味呦!2种方法任选!小白都可以的!秒杀饭馆
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羊蝎子买回家清洗干净放水里浸泡1-2小时,反复换水至水清
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锅里放水+羊蝎子煮开见浮沫
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用热水把浮沫冲洗干净
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这个是堂妹给的,在老家自己开牛羊肉店!
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真的是懒人福音!没有广告费哈!
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电压力锅放调料+羊蝎子+适量水(与肉水平)
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选牛羊肉键,口感选浓郁等着吧
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吃肉肉,汤汁可以用来涮锅
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第二种方法:锅里倒油小火炒香料+焯烫清洗干净的羊蝎子翻炒均匀
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倒高压锅里加啤酒+姜块炖35分钟!
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这个太好吃了
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自己卷的羊肉卷冷冻起来保存,想吃了去现切
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最后一步
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看颜色多新鲜,关键是肉知根知底
涮羊肉建议去集市买羊腿肉+羊肥肉让老板给你卷起来,拿回家冷冻起来,想吃了拿出找店家去切片!这种比买现成的好吃多了,肉味浓郁!(吃货是不嫌麻烦的)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-27 · 天津市
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