炸酱
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干黄酱、甜面酱、肉馅儿、香葱、蒜薹、香菇或者香菇酱、西红柿一个、一壶热水(蒜薹和香菇可放可不放)。
烹饪步骤
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步骤1/10
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香葱、蒜薹、西红柿、香菇切丁备用
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步骤2/10
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把干黄酱倒入碗内加少许热水搅拌,直到无明显块儿状态即可。
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步骤3/10
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大概搅拌至下图状态后加少量甜面酱、生抽、老抽(图中明显黑色的部分是甜面酱)生抽两小勺、老抽点那么半勺就可以。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-08-27
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