快手海鲜 蒜蓉蛏
浏览 7.2万 · 收藏 406
将做法保存到手机
喜欢吃蛏的朋友可以试一下，容易上手，平时宴客，我家也必做这道菜，大家都爱吃
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
大蛏刷泡盐水去砂三个小时，或者买已经吐过沙的。刷干净
-
步骤2/4
点击查看大图
金针菇铺锅底，蛏子摆金针菇上面
-
步骤3/4
点击查看大图
做蒜酱：蒜蓉，炒一半，出香后，关火，倒入另一半，余热翻拌。再倒入生抽蚝油。
-
最后一步
点击查看大图
蒜酱铺到蛏子上面，撒上葱花小米椒，开中小火煮。很快煮熟后，淋上热油
小贴士
煮的时候不用另外加水，蛏子会出水。如果汤汁不够就另外少加点水。
最后也可以不淋热油，看自己喜好
详细步骤看视频
（视频原创，未经允许勿用）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-27
换个做法
蒜蓉蛏的其他做法
蒜蓉蛏的相关分类
蒜蓉蛏的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7288741人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2191759人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
773831人看过 -
清蒸蛏
98011人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
265984人看过 -
快手糖醋排骨
2844051人看过 -
鱼香肉丝
6323625人看过 -
#换着花样吃早餐#红糖糍粑
2267690人看过 -
冬笋炒牛肉
162638人看过 -
窝窝头
36904人看过 -
空气炸锅 多春鱼
96197人看过 -
牛骨头汤
59929人看过
