卤牛肉干拌面
老爸╰(*´︶`*)╯做的，幸福
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步骤1/5
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备料，卤牛肉切沫，蒜拍碎，小米辣切碎，小葱切碎。
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步骤2/5
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水开下面条，面条可以选择干面条也可以选择水面
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步骤3/5
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面条煮好干捞出来把备好的牛肉粒，蒜末，葱花，小米辣放在面上
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步骤4/5
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根据口味加入1g盐，一点点花椒粉，一点芽菜增香，没有可不加，不加芽菜稍微多一点点盐，自己调味。加入红油辣椒适量，调和油（熟菜油）5g，一点鸡精，芝麻花生适量。
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最后一步
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拌匀开吃，喜欢吃香菜的可以放香菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-27
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