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家庭版戚风蛋糕

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沁点
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
低筋面粉 130克
、
鸡蛋 5个
、
玉米油 56克
、
纯牛奶 100毫升
、
蛋黄糖 30g
、
蛋白糖 90g，分三次加入蛋白里
、
柠檬汁 几滴
烹饪步骤
小贴士

没有低筋粉的小伙伴，告诉你们一个找方法，找一个玻璃碗或者其他的，装入普通面粉，压实，再在面粉上戳几个洞洞，封上保鲜膜上火蒸20分钟，晾凉过筛，就是低筋面粉啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-27

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