蔓越莓司康
-
步骤1/10
点击查看大图
将黄油切小块软化至常温。
-
步骤2/10
点击查看大图
取出司康预拌粉，我们今天做一半的量，所以倒出一半250克
-
步骤3/10
点击查看大图
将面粉直接倒入黄油中， 用双手搓揉面粉和黄油，让其融合成一种粗粉的状态。
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡蛋加入牛奶搅匀，缓缓倒入面粉中拌匀至无干粉，不用过度揉的特别光滑，混合至无干粉即可。面团冷藏半小时左右。{牛奶鸡蛋液留出一点点刷司康的表面}
-
步骤5/10
点击查看大图
取出面团，撒一些干面粉，擀成6MM厚的面饼。
-
步骤6/10
点击查看大图
用圆型的模子压成小圆饼摆在不粘烤盘上。我的模子直径在4厘米左右，小一点熟的快，也可以切成三角型不用模子。
-
步骤7/10
点击查看大图
烤箱上火230度，下火210度预热，放入中层烤15分钟左右表面上色涨高就可以取出食用了。
-
步骤8/10
点击查看大图
好吃
-
步骤9/10
点击查看大图
美味。
-
最后一步
点击查看大图
健康。
小贴士：
此方是学厨一个KT28*28的烤盘一盘的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-27
蔓越莓司康的相关分类
蔓越莓司康的相关推荐
-
胶东喜饼
525139人看过 -
大堡面包
6839人看过 -
低糖少油、老少皆宜的老式月饼——寻找小时候的味道
41224人看过 -
网红爆浆榴莲芝士饼
22206人看过 -
司康
38923人看过 -
#带着零食去旅行！#蔓越莓司康
383048人看过 -
香的不要不要的黑芝麻核桃司康
62713人看过 -
芒果奶油盒子蛋糕
1711901人看过 -
司康
13155人看过 -
香葱司康
117964人看过 -
无人不爱的｜肉桂核桃司康卷｜巨好吃的司康之一
24950人看过 -
乳山喜饼
466255人看过
