麻辣串串—养生壶版
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步骤1/8
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准备需要的材料
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步骤2/8
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食材分别用签子串好,注意不要串的太高,太高接触不到汤汁。
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步骤3/8
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养生壶放入1200ml清水,选择烧水功能,烧开。
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步骤4/8
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烧开后选择蒸功能,养生壶可以继续沸腾,这个时候放入食材类煮熟,注意顺序,先从蔬菜类开始,豆制品,最后鲜肉类。煮熟的食材捞出备用。
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步骤5/8
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养生壶冲洗干净,选择烧水功能,加热后放入香葱,蒜瓣,姜片炒香,再放一勺郫县豆瓣酱炒出红油,最后放入火锅底料,加入足量清水等待烧开。
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步骤6/8
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烧开后放入一勺白糖提鲜,一勺白芝麻增加香气。
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步骤7/8
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再选择蒸功能继续沸腾5分钟,放入所有串串,这个时候香味已经出来了,关掉电源,准备开吃吧~
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最后一步
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来。一人一串~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-26
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