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车厘子玛德琳

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做过好多次水果玛德琳,如番茄、青檬、柠檬、可可和酒心巧克力,味道各有千秋,也算是当实验,成功了,就分享给大家,顺便 把感想写在文章的后面供大家参考。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

温馨提示: 一、做水果蛋糕比做原味的时间短一些,最好趁新鲜时吃; 二、如果蛋糕放干果,建议先用RUM即朗姆酒泡开再放入面糊,如果不备朗姆酒也可用白兰地或葡萄酒代替; 三、做水果蛋糕,我们只求有其味,不宜过浓或放太多水果,太多水果难成型,即使成型也很容易坍塌; 四、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-08-26

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