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油泼面的做法

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油泼面

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减肥晚上不吃饭，给丁老师做个简单易操作的油泼面。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

宽面 250克

、

油麦菜适量

、

蒜 3瓣

、

味极鲜 3勺

、

耗油 1勺

、

花椒粉适量

、

盐适量

、

葱花适量

、

食用油 3勺

、

辣椒粉 3勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将面煮熟，过冷水，煮面的同时把油麦菜烫一下（大家可根据自己口味放绿菜）。准备蒜蓉，葱花。（我家没葱了，忽略啦）
步骤2/4 点击查看大图
准备好的面放入容器内，防上绿菜，蒜末，辣椒粉，花椒粉，葱花，有白芝麻放一些更好。
步骤3/4 点击查看大图
起锅烧油，油热浇在辣椒粉和蒜末上。
最后一步点击查看大图
再一次放味极鲜，耗油，盐，搅拌均匀，美味的油泼面就做好啦。

小贴士

油泼面最重要的是面，我偷懒一直是超市买的面代替，肯定不太正宗，不过平时家常吃还是不错的啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-26

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