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美味又滋补黑芝麻糕的做法

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美味又滋补黑芝麻糕

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都说吃黑芝麻对头发好，网购的又不是很放心，自己动手做的好吃又健康，还可以按自己的口味添加辅料，成品味道真不错，一口就超满足！喜欢的小伙伴赶紧动起来，很简单哦。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

黑芝麻 500克

、

枸杞 70克

、

大枣 100克

、

核桃仁 70克

、

蜂蜜 300克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
黑芝麻小火炒熟放至常温，枸杞洗干净控水，核桃仁150℃烤10分钟或者炒熟，切小块，大枣去核切碎。蜂蜜是自家的枣花蜜。
步骤2/12 点击查看大图
干净无水的锅内倒入蜂蜜，小火慢慢熬。
步骤3/12 点击查看大图
几分钟后蜂蜜开始起泡，继续搅动，熬几分钟，稍微粘稠拉丝就可以了。
步骤4/12 点击查看大图
关火，倒入所有材料快速翻拌。
步骤5/12 点击查看大图
全部混合均匀就可以了。动作要快一点。
步骤6/12 点击查看大图
我用的8寸披萨烤盘，最好是铺油纸垫底，我的用完了。就用了保鲜膜。
步骤7/12 点击查看大图
装入拌好的材料。
步骤8/12 点击查看大图
保鲜膜覆盖表面，用手按平，压结实，要不后面切的时候会比较松散。等不太热了可以放冰箱冷藏1个小时。
步骤9/12 点击查看大图
冷藏好的黑芝麻膏取出切长条。
步骤10/12 点击查看大图
再均匀切片，厚度自己安排哦，我切了大概一厘米的厚度，吃起来比较过瘾正常切半厘米就OK。
步骤11/12 点击查看大图
我用了糖纸包起来，放冰箱冷藏，一天一到两片。老公说很好吃。
最后一步点击查看大图
超级香甜。

小贴士

家里有糯米纸的可以包一张再用糖纸。有密封设备的当然更好，像阿胶糕一样密封储存最好。每天吃一片，希望头发能长的好一点。这个配方蜂蜜不多不少，口感稍甜，但是蜂蜜对身体没有坏处，可以放心吃哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-26

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