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家有绿豆就能做的【绿豆糕】长得像月饼，不油腻，清热消暑的做法 点击查看大图

家有绿豆就能做的【绿豆糕】长得像月饼，不油腻，清热消暑

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有人说70、80后的童年记忆，是绿豆糕给的。松软细腻的表皮混着绿豆的清香，总是能从现代五花八门的零食中脱颖而出，一幕幕回忆在多少年代人的脑海中......家里那台大肚子的彩色电视机早已被比超清液晶电视取代，你是不是曾死皮赖脸守在邻居家前看电视，然后被无情的赶走呢？已去故人留下的蝴蝶牌裁缝机，还保留着仅存的年代记忆。路边的绿豆糕小贩由于害怕城管，也躲回了家里，出门觅食能找到的路边摊少之又少，如果手艺配方得不到流传，恐怕以后我们连传统的绿豆糕都尝不到了。在那时，夏天的一把蒲扇,一块绿豆糕，我们可以不畏惧别人的眼光，撒下笑声欢脱回家。当松软的绿豆糕在嘴里蔓延开,散发出淡淡的清香后，回忆着小时候的时光百感交集，甜到心里去......
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
脱皮绿豆 300g
、
黄油 80g
、
细砂糖 80g
、
麦芽糖 40g
、
抹茶粉 3g
、
果蔬粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-26

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