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炒三丁的做法

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炒三丁

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茭白 2根

、

猪肉 50克

、

毛豆 50克

、

香干 1块

、

豆瓣酱 1勺

、

黄豆酱 1勺

、

白胡椒粉 1勺

、

酱油 1勺

、

耗油 1勺

、

油 2勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪肉切丁，放入酱油，耗油，白胡椒粉腌制10分钟
步骤2/8 点击查看大图
毛豆剥出，水里焯一下，大概一分钟这样，捞出
步骤3/8 点击查看大图
香干，茭白都切丁
步骤4/8 点击查看大图
油锅烧热后，放入腌制过的猪肉滑炒下，盛出
步骤5/8 点击查看大图
另起一锅，油锅烧热后，倒入茭白和香干翻炒下，放入一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，继续翻炒
步骤6/8 点击查看大图
然后放入毛豆和肉丁继续翻炒
步骤7/8 点击查看大图
大概在炒个1分钟这样，加点鸡精就可以出锅了
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-26

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