白切五花肉
虽然只是一道很普通的菜,但也是平时最爱吃的一道菜。
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉洗净放入锅中,加入盐,料酒,姜,香叶和八角。如果不喜欢当香叶跟八角也可以不放,因为味道估计会浓一些。煮至肉熟。
-
步骤2/6
点击查看大图
煮肉过程可以弄个点料。这个是狗肉香,切碎放调料碗中备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
这个是腌制好的酸柠檬,切半片放入调料碗中。需要半片就够了,太多会很酸。
-
步骤4/6
点击查看大图
这个是野香菜。如果有也可以放,没有也可以不用放。
-
步骤5/6
点击查看大图
切好后在调料碗中加入少许白糖,一块豆腐乳,酱油,喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒。最后再加一些煮肉水让糖融化,搅拌均匀即可。怕调味不好,可以边调味边试吃。
-
最后一步
点击查看大图
猪肉煮好切好上桌,再点个酸酸甜甜的酱料,完美。
这只是一个我们老家吃法的普通菜,分享给大家了解了解。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-25
白切五花肉的其他做法
白切五花肉的相关分类
白切五花肉的相关推荐
-
#晒出你的团圆大餐#让人一见倾心的上海熟醉虾
500917人看过 -
粤菜蒸排骨~超嫩的做法
247825人看过 -
红烧肉炖土豆
12419828人看过 -
好吃到尖叫的虎皮青椒酿肉
567556人看过 -
#立冬第一补#奶香玉米汁
162868人看过 -
#旅行中的美味#番茄牛肉汤
191695人看过 -
#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
799294人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7781349人看过 -
#东古525掌勺节#家庭版烤鱼
234733人看过 -
炖牛肋排
288350人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7327502人看过 -
#餐桌上的春日限定#白切肉
634984人看过