不输餐馆,在家也能做的茄汁鱼粉
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
草鱼肉
100g
、
西红柿
2个
、
南瓜
50克
、
生粉
3勺
、
湿粗米粉
100 g
、
小青菜
3棵
、
食盐
适量
、
鸡精
适量
、
生姜
1块
、
大蒜
3瓣
、
五香粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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米粉放入开水中焯水3分钟,捞出过凉水后备用。
-
步骤2/8
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西红柿,南瓜切块后加水用榨汁机打成汁后,过滤成西红柿南瓜汁。加入南瓜的西红柿汁色泽更金黄,如果不喜欢南瓜也可以不放。
-
步骤3/8
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鱼切薄片,用生粉腌十分钟。生姜,大蒜切片。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-08-25
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