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GRAM食光-快手百变muffin

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GRAM食光

烘焙最美好的时光，做最简单的马芬蛋糕，味道香醇，满屋飘香 马芬蛋糕是西式松饼面包的一种，也是很多烘焙新手入门的首选蛋糕 快手百变，随心搭配~不论加入什么材料，都有它独特的口味~ 使用 GRAM 7700-01X 蒸烤箱，60L大容量，可上下独立控温，一体式搪瓷内胆无缝腔体，上温速度快，受热均匀，烤出来的马芬色泽一致。 总体制作起来也是非常简单的哦~ 不妨来试试吧~
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
鸡蛋 2只（约60克/只）
、
细砂糖 80克
、
玉米油 60克
、
低筋面粉 150克
、
杏仁粉 50克
、
泡打粉 5克
、
无糖酸奶 130克
、
淡奶油 70克
、
装饰
、
蔓越莓干 50克
、
杏仁片 15克
、
红糖 10克
、
工具
、
中号纸杯 9个
、
12连蛋糕模具 1个
、
GRAM烤架 1个
烹饪步骤
小贴士

1.鸡蛋液与玉米油一定要乳化好，否则成品会比较油腻 2.表面撒料可以放自己喜欢的口味，巧克力豆、蓝莓干、核桃碎等都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-25

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