东北特色五花肉炖酸菜
就馋这口五花肉炖酸菜
-
步骤1/8
点击查看大图
将五花肉切小段用开水煮开，去血水加入姜片，大料，料酒
-
步骤2/8
点击查看大图
煮开用凉水浸泡，可以将肉变紧致
-
步骤3/8
点击查看大图
换一盆清水，一定要多放点，因为后面就不用加汤，就用煮肉的汤来炖酸菜
-
步骤4/8
点击查看大图
将肉煮好后过凉水
-
步骤5/8
点击查看大图
将酸菜提前泡好后攥成一团，目的是不让水进入锅中，锅中只有原来的汤
-
步骤6/8
点击查看大图
将酸菜加入刚才得煮肉汤中加入，姜片大料，小葱（放一半，剩下的出锅再放）还有盐，十三香即可
-
步骤7/8
点击查看大图
将刚才的五花肉切成薄片然后加入酸菜中，开锅后转小火炖30分钟即可，出锅加入鸡精和小葱
-
最后一步
点击查看大图
好吃的五花肉炖酸菜就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-25
东北特色五花肉炖酸菜的相关分类
东北特色五花肉炖酸菜的相关推荐
-
五花肉炖酸菜
1253959人看过 -
五花肉炖酸菜
45160人看过 -
#巨下饭的家常菜#酸爽醇香之五花肉炖酸菜
204196人看过 -
五花肉炖酸菜
120695人看过 -
五花肉炖酸菜
91496人看过 -
干锅土豆片
3937827人看过 -
酸菜五花肉
9323人看过 -
酸菜五花肉
36889人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
964421人看过 -
酱牛肉
16652476人看过 -
土豆炖牛肉
21501209人看过 -
红烧排骨
29908547人看过
