油焖大虾
又是一年七夕节,这道油焖大虾绝对是一道可以让你的爱人更加爱你的美味佳肴,用心烹饪出的美食会将爱意传递,学会了,给你爱的人露一手吧!
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步骤1/13
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虾剪去虾须和虾脚,去头部沙包,开背去虾线,葱姜切丝备用
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步骤2/13
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热锅底油油温两成放入虾
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步骤3/13
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用勺子轻轻按虾头,煸出虾油
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步骤4/13
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两面煎至变色后,放入葱姜丝
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步骤5/13
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烹入一勺黄酒
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步骤6/13
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倒入白醋水,白醋和水的比例是1:1
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步骤7/13
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加少许热水
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步骤8/13
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放一瓶勺盐,盐的量根据个人的口味调整
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步骤9/13
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加一大勺白糖
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步骤10/13
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加盖焖五分钟,大火收汁
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步骤11/13
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淋入少许香油
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步骤12/13
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出锅摆盘
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最后一步
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油焖大虾
加入白醋水的大虾,汤汁颜色会更加明亮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-25
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