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小脆骨的做法

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小脆骨

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冰箱里发现了一块脆骨，搜了做法，跑出去买了瓶番茄酱，开做！

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脆骨适量

、

蒜 2瓣

、

番茄酱 3勺

、

酱油，醋，糖适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
脆骨切条，沾鸡蛋液，裹淀粉。刚好晚上要炒番茄炒蛋，所以鸡蛋用不完也不浪费。
步骤2/3 点击查看大图
炸出来放一会又放下去炸一遍。我这个是第二遍了。
最后一步点击查看大图
锅里少留点油，先炒蒜末，把酱汁倒下去，炒一下放脆骨一起翻匀就行了。

小贴士

酱汁我放了番茄酱，盐，醋，糖，酱油。酱汁调好后一定要先尝好味道，我就是照着别人的菜谱放了，结果做出来太酸了。一定要先尝酱汁啊！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-25

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