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七夕红丝绒慕斯蛋糕

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Abby静的厨房

有着七夕节日气质的红丝绒慕斯蛋糕，外表就很奈斯～～加上巧克力和饼干的烘托这个节日的味道就出来了～～ 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
蛋糕胚
、
鸡蛋 3个
、
金龙鱼蛋糕粉 43g
、
玉米油 25克g
、
糖（蛋白） 蛋白25g
、
糖（蛋黄） 7.5g
、
红曲粉 5g
、
柠檬汁 数滴
、
慕斯主体
、
牛奶 70ml
、
红曲粉 1g
、
淡奶油 200
、
糖 20g
、
裱装
、
饼干碎 适量
、
巧克力球 2个
、
奥利奥饼干 2个
、
手指饼 2跟
烹饪步骤
小贴士

慕斯主体面糊可以加水果泥根据自己的口味调整！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-25

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