功夫土豆鲜辣拌
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土豆你是脆爽派还是绵糯党呢?! 功夫土豆就得薄如蝉翼,透光不透影;鲜辣拌的魂儿就是泛着琥珀色光泽、鲜中带点辣的汤汁。 参与活动: #免费申领|用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜!#
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
土豆
2个
、
香菜
2根
、
香菇
2朵
、
熟火腿
2片
、
香葱
2根
、
芝麻香油
1匙
、
姜
2片
、
鲜鸡汁
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
1/2勺
、
辣鲜露
1匙
、
细辣椒粉
少许
、
熟白芝麻
1克
、
盐
3克
、
地瓜粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/15
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土豆去皮冲洗干净。
-
步骤2/15
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用刨刀刨出薄片,冲洗几次,去掉多余淀粉,泡在加了少许白醋的凉水里。
-
步骤3/15
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香菇、火腿、香葱和香菜全部切碎。
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2020-08-25
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