巴斯克芝士蛋糕
这是一款故意烧焦的芝士蛋糕,芝士味浓郁,不甜不腻超级好吃!
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步骤1/17
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将40克代糖加入奶油奶酪中
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步骤2/17
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搅打顺滑
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步骤3/17
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像这样
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步骤4/17
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加入两个鸡蛋黄
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步骤5/17
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三个全蛋
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步骤6/17
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继续搅拌
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步骤7/17
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搅拌至无颗粒
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步骤8/17
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过筛,这样口感更细腻
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步骤9/17
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加入165克淡奶油
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步骤10/17
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搅拌均匀
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步骤11/17
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烤箱210度提前预热
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步骤12/17
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6寸戚风模具用油纸包好,方便脱模
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步骤13/17
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将液体倒入模具中
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步骤14/17
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烤箱210度烤40分钟
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步骤15/17
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放凉放入冰箱冷藏一夜
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步骤16/17
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冷藏后的状态,组织更紧凑了
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最后一步
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早上来一块,元气满满
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-25
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