红焖羊棒骨
之前吃羊棒骨都是清炖或者爆炒的,今天做个红焖羊棒骨尝一下味道如何,没想到意外惊喜,羊肉软烂入味,汤汁鲜美浓郁。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
羊棒骨用清水泡出血水。
-
步骤2/6
点击查看大图
多洗几块老姜备用,利于除膻味。
-
步骤3/6
点击查看大图
准备调料:香叶,花椒,八角,草果,砂仁,干辣椒,小茴香适量。
-
步骤4/6
点击查看大图
调一下料汁:三勺料酒,三勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,几粒冰糖,一大勺豆瓣酱,适量清水搅拌均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
将准备好的羊棒骨,调料和料汁全部放入电炖锅中,按牛羊肉健开始炖煮。
-
最后一步
点击查看大图
用不了多久,美味的红焖羊棒骨就完成了。
羊棒骨如果不焯水的话就多用清水浸泡几次也可以,这样能保留羊肉的鲜嫩感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-25
红焖羊棒骨的相关分类
红焖羊棒骨的相关推荐
-
香辣羊棒骨
138223人看过 -
炖棒骨
68413人看过 -
清炖羊棒骨(羊骨子里的味道)
659620人看过 -
炖羊蝎子羊棒骨
328957人看过 -
暖暖的炖羊棒骨
35503人看过 -
炖羊棒骨
302927人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5813727人看过 -
土豆炖牛肉
21386915人看过 -
酱棒骨
1156785人看过 -
#肉食主义#棒骨
126536人看过 -
羊蝎子羊棒骨一锅烩
98260人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6080515人看过