早餐包
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步骤1/7
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把1颗鸡蛋和除黄油以外的所有食材倒进面包机选择和面发酵功能
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步骤2/7
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当面揉成光滑的面团放入黄油
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步骤3/7
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面包机发酵好后的面团取出,放置案板揉搓排气后分成大小相同的小面团,盖上屉布或者保鲜膜继续二次醒发15分钟~半小时
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步骤4/7
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把醒发好的面团擀成长条或者圆形,放上自己喜欢的馅料
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步骤5/7
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长条可以卷火腿丁肉松或者豆沙,圆形可以灌适量的巧克力酱或者直接白面包
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步骤6/7
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烤盘铺油纸,烤箱预热10分钟,面包放烤盘刷蛋液撒芝麻,烤箱上下火180°左右烤20分钟左右,最后几分钟观察点别烤糊了随时调整。
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最后一步
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完成!我做了撒芝麻和不撒芝麻两种,馅料也有巧克力酱,肉松和抹黄油吃的白面包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-25
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