自制豆腐脑
豆腐脑自己做,很简单 ,要不要试试? 具体操作看视频
-
步骤1/19
点击查看大图
具体操作看视频,黄豆洗净
-
步骤2/19
点击查看大图
泡水,夏季冰箱冷藏泡发一夜
-
步骤3/19
点击查看大图
放入豆浆机
-
步骤4/19
点击查看大图
加入1200毫升水
-
步骤5/19
点击查看大图
果汁功能打两遍
-
步骤6/19
点击查看大图
每一遍都要撇去浮末
-
步骤7/19
点击查看大图
用滤网过筛第一遍
-
步骤8/19
点击查看大图
压一压
-
步骤9/19
点击查看大图
浮末有点多
-
步骤10/19
点击查看大图
撇去浮末
-
步骤11/19
点击查看大图
取一个口径比较小的容器夹上滤布,或者不粘锅直径小也可以直接把滤布加在上面
-
步骤12/19
点击查看大图
挤干净生豆浆
-
步骤13/19
点击查看大图
中小火煮沸
-
步骤14/19
点击查看大图
转小火煮8—10分钟,一定要煮熟
-
步骤15/19
点击查看大图
捞出豆油皮,时间到后 关火冷却到85度
-
步骤16/19
点击查看大图
冷却的同时,3克内酯+20毫升温水拌匀
-
步骤17/19
点击查看大图
倒入电饭煲内胆中
-
步骤18/19
点击查看大图
倒入豆浆 ,保温功能20分钟
-
最后一步
点击查看大图
细腻光滑的豆腐脑就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-25
自制豆腐脑的其他做法
自制豆腐脑的相关分类
自制豆腐脑的相关推荐
-
自制豆腐脑
356076人看过 -
家庭版——自制豆腐脑#珍选捞汁 健康轻食季#
54232人看过 -
#春季食材大比拼#自制豆腐脑
452650人看过 -
自制咸卤汁豆腐脑
321741人看过 -
自制豆腐脑,比早餐店里的还好吃
241035人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18133189人看过 -
香煎豆腐(五分钟快手美食)
2503815人看过 -
详细自制香滑嫩豆腐---附豆腐脑制作过程
1194261人看过 -
破壁机自制豆腐脑
526220人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#自制豆腐脑
117503人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#自制豆腐脑(含鹵汁做法)
153725人看过 -
自制豆腐脑&豆腐(内脂版)
159477人看过