素炒青西红柿
西红柿是我们太常见的食材,但青的是不常见的,它是西红柿在未完全成熟时的样子。曾经见到过不能吃青西红柿的说法,但我们从小就有炒青西红柿的吃法,所以又一次得到青的西红柿就呈现在这里,记录这一食材。
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步骤1/7
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西红柿切片,葱姜蒜切好备用
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步骤2/7
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油热,下入打散的蛋液,盛出备用
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步骤3/7
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油热,下西红柿,葱姜蒜翻炒
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步骤4/7
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下酱油
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步骤5/7
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下超好的鸡蛋
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步骤6/7
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翻炒均匀放盐
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最后一步
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可
和红色的西红柿炒蛋完全不同的一道菜,酸酸的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-25
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