莲藕煎肉饼
俗话说“荷莲一身宝,秋藕最补人”,何莲一身都可以食用,荷叶、莲花、莲子、莲藕都有不同的营养价值和口感。夏天用荷花泡茶、吃莲子羹,现在到秋季自然就是吃莲藕了。 今日份:莲藕煎肉饼,做法简单,大人小孩都爱吃!
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步骤1/7
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莲藕洗净去皮,刨成丝或切小丁,备用
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步骤2/7
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猪肉沫放入盘中,加入所有调味料
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步骤3/7
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拌匀
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步骤4/7
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胡萝卜和玉米粒先滚水下焯两分钟,捞出放入猪肉馅中,莲藕刨成的丝,先用手抓掉水分,再加入猪肉馅中,拌匀
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步骤5/7
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搓成小球,压扁
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步骤6/7
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锅烧热,放入小许食用油,将莲藕肉饼放入锅中,小火煎至两面金黄熟透即可盛盘!
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最后一步
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哇哦,我先尝尝啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-25
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