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玫瑰花果冻（七夕限定）的做法

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玫瑰花果冻（七夕限定）

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七夕对动手能力差的伙伴来说，蛋糕太难了一点，表明心意不妨试试看这款玫瑰果冻，简单好看也好吃呀～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白凉粉适量

、

代糖适量

、

红心火龙果 0.5个

、

椰奶半瓶

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备磨具
步骤2/13 点击查看大图
先来做底部，280g椰奶加入冰粉粉30g（冰粉粉或白凉粉都可以成功哦；没有椰奶的:30g火龙果汁+250g牛奶打成汁就是粉色底咯+20g糖，由于我直接用的椰奶就没放糖）
步骤3/13 点击查看大图
全程小火，不停搅拌，直至粉粉全部溶解
步骤4/13 点击查看大图
由于是蛋糕磨具，我怕底部会漏出来，包一层锡纸就好，将溶解好的液体倒入磨具
步骤5/13 点击查看大图
准备半个火龙果
步骤6/13 点击查看大图
切片，尽量薄一点，1-2mm左右
步骤7/13 点击查看大图
火龙果片放到已经凝固的底层上，从中间一片一片，一圈圈的围出来就好
步骤8/13 点击查看大图
550ml清水+冰粉粉45g+代糖10g（糖可以根据自己喜欢的量加，由于还是减肥期我用的代糖，伙伴们自行更换哦）
步骤9/13 点击查看大图
全程小火，待粉粉完全化开以后，用刮刀引流倒进模具里（因为是七夕所以我做的花开上来了点，不喜欢的，就切火龙果的时候切矮一点就好了）
步骤10/13 点击查看大图
剩下的一些还做了个水果果冻杯
步骤11/13 点击查看大图
待凝固（最好放到冰箱里面冷藏两个小时更好吃哦）
步骤12/13 点击查看大图
切开看看，自己做的吃的开心也放心呀
最后一步点击查看大图
果冻杯也不错哦

小贴士

这款真的是太简单了。手残党或者小白做起来也完全无负担啊，我做的火龙果玫瑰花是超出了果冻部分，开花的造型，是祝福大家七夕都爱情开花，美满幸福，一起来试试看吧～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-25

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