甜椒鸡腿菇
进入立秋,北方很多地方便开始采蘑菇,各种各样的蘑菇,烧出不同的菜肴,都是美味可口,今天,采到的是鸡腿菇,肉肥味儿美,希望大家喜欢,谢谢。
-
步骤1/7
点击查看大图
不要钱的鸡腿菇,去掉根部脏东西,用水冲洗,不可用手清洗,以免破坏鸡腿菇的完整。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中水开,放入鸡腿菇,煮10-15分钟️。
-
步骤3/7
点击查看大图
煮好的鸡腿菇,过冷水,清洗干净,控水,备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
菜椒切菱形块,备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
圆葱切块,备用。
-
步骤6/7
点击查看大图
起锅烧油,依次下入,洋葱,辣椒段,菜椒,鸡腿菇,耗油,海鲜酱油,大火翻炒均匀,放一点点老抽提色。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前,淋入水淀粉,勾芡,出锅。
1.鸡腿菇挑选:选择肉厚,茎粗,帽小未开伞的为最佳。
2.焯水前,不可用力清洗,会破坏鸡腿菇的完整性。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-24
甜椒鸡腿菇的相关分类
甜椒鸡腿菇的相关推荐
-
番茄鱼片(巴沙鱼版)
643600人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42454744人看过 -
干锅菜花
1547053人看过 -
烧饼
294089人看过 -
炸萝卜丸子
133133人看过 -
猴头菇炖花胶
55632人看过 -
清炒鸡腿菇
96289人看过 -
幼儿园便当
97486人看过 -
#硬核菜谱制作人#宝宝香肠鸡蛋饼
166856人看过 -
红烧茄子
66060人看过 -
#米饭最强CP#秒光盘的季节限定美味白灼南瓜尖
159143人看过 -
炒豆腐
406670人看过