排骨炖豆角
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨切段,放锅里,放葱 姜 料酒,焯水,撇掉浮沫
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步骤2/4
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放到高压锅里,牛羊肉档位,压好以后盛出备用
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步骤3/4
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由于忙着做菜,炒糖色忘了拍照,锅里倒油,放入冰糖,小火熬化炒出糖色,倒入压好的排骨翻炒上色,加入生抽 老抽调色,然后加入热水没过排骨,放入豆角焖煮二十分钟,放入蚝油,加入盐巴调味儿,大火收汁
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最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-24
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