烀饼
在社区工作时，居民聚餐会上头一次见此美食。给家人尝尝，儿子说好吃。
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步骤1/8
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和好玉米面放些小苏打备用
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步骤2/8
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鸡蛋炒碎
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步骤3/8
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韭菜切好
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步骤4/8
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和馅料加入蚝油，盐，虾米（可自己口味选放调料）
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步骤5/8
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称热放油，摊上玉米面成饼
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步骤6/8
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铺上馅料
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步骤7/8
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盖盖小火闷熟，
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最后一步
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成品完成
我这次做玉米面调成糊，称上油也少，所以扒锅了。建议玉米面烫面，压成饼做会好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-24
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