咖喱面（减脂菜单）的做法

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咖喱面（减脂菜单）

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亲测，减脂期想吃咖喱是可以吃的，只要控制量都可以哦，一起来看看吧～

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡肉 100克

、

土豆一个

、

胡萝卜 0.5根

、

洋葱 1个

、

荞麦面 50g

、

咖喱块 1小块

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
最好是鸡腿肉或者鸡胸肉。没买到我就把鸡肉去骨了，一样可以哦，加入一丢丢料酒腌一下
步骤2/13 点击查看大图
洋葱切块
步骤3/13 点击查看大图
胡萝卜、土豆切块备用
步骤4/13 点击查看大图
锅里喷少许油，将洋葱倒锅里翻炒
步骤5/13 点击查看大图
炒至发黄，喷少许油，加入鸡肉。炒至变色
步骤6/13 点击查看大图
先倒入胡萝卜炒一下
步骤7/13 点击查看大图
再加入土豆翻炒
步骤8/13 点击查看大图
加入水没过食材煮一会，有浮沫和油花撇掉
步骤9/13 点击查看大图
煮差不多放入一块咖喱块（我买的超市那种一盒有4块的咖喱块，放一块就够了）
步骤10/13 点击查看大图
煮至浓稠，土豆软烂即可（尝一下，如果有点淡，加一点点盐就够了，吃的淡的不加）
步骤11/13 点击查看大图
50g荞麦面煮熟（不喜欢吃面的换成糙米饭即可）
步骤12/13 点击查看大图
摆盘（一锅可以分两份哦）
最后一步点击查看大图
好吃

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

减脂期馋咖喱的小伙伴可以试试，油确实很少，煮了还把油花撇掉了，有些伙伴说土豆和面都是碳水，两份碳水了，但是不吃面干吃咖喱有点奇怪哦，哈哈，我当天吃完没有长胖哦，喜欢的小伙伴一起试试这个方法啦，好吃的哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-24

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