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百吃不厌过油肉小花卷

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四叶草jkyc

过油肉小花卷是山西人家宴中必不可少的一道菜，不过也可以做主食吃，今天中午急急忙忙的做了这道菜
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面粉 500克
、
酵母 5克
、
糖 5克
、
水 250克
、
蒜苔 300乐
、
鸡胸肉 1块
、
洋葱 1个
、
花椒 适量
、
辣椒 适量
、
料酒 适量
、
淀粉 适量
、
盐 适量
、
味精 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

正宗的过油肉里有木耳，中午匆忙没有来的急泡，花卷中的盐要少放，炒制过程中也要放盐，避免过咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-24

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