鸡汤馄饨
小时候,语文课本上有一课《卖馄饨的小女孩》,放学回家问爸爸:馄饨好吃吗?爸爸说:不好吃,都是皮,没有馅,也好像是从那时候开始,吃一碗馄饨就成了一种念想。现在长大了,有了自己的孩子了,就想让孩子吃的第一碗馄饨是馅料足足的,而不是爸爸说的,都是皮。
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡边腿洗干净下锅加三片姜,适量料酒焯水后,捞出洗干净,高压锅上汽10分钟就可以了
-
步骤2/7
点击查看大图
葱,姜,花椒,八角,香叶用开水泡一下,晾凉备用
-
步骤3/7
点击查看大图
馅料加葱蒜末,盐,糖,十三香,生抽,耗油调味
-
步骤4/7
点击查看大图
肉馅加泡好的葱姜水,少量多次的加,顺着一个方向搅拌,直至搅出粘度
-
步骤5/7
点击查看大图
馄饨皮是去超市买的,方便。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中加水,烧开下馄饨,等煮至这种半透明状就可以了
-
最后一步
点击查看大图
碗中加盐,糖,香油紫菜,加鸡汤冲开,捞入馄饨,喜欢的也可以放点虾皮,辣椒油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-24
鸡汤馄饨的相关分类
鸡汤馄饨的相关推荐
-
凉拌白菜
4303076人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
699947人看过 -
鸡汤馄饨
16137人看过 -
芹菜猪肉馅的鸡汤馄饨
291025人看过 -
芦笋炒口蘑
4820759人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#葱爆鸡蛋
176800人看过 -
家常豆腐
37242人看过 -
#中秋团圆食味#街头美食葱油饼
5318731人看过 -
西红柿面片儿汤
150267人看过 -
雪菜鱼片
57521人看过 -
酱香杏鲍菇
16722806人看过 -
菠萝咕咾肉#单挑夏天#
42518214人看过