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香菇鸡肉面的做法

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香菇鸡肉面

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上班族也可以做这样的早餐，我就是隔周做一次的。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉适量

、

香菇适量

、

生菜适量

、

挂面适量

、

蚝油适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

油适量

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
上班族就跟我一样提前一个晚上腌制好放入冰箱保鲜，第二天刷牙洗脸前就放入蒸锅里蒸熟即可。先将鸡肉清洗干净沥干水分，将泡好的香菇清洗干净沥干水分放入鸡肉中后加入蚝油➕酱油➕盐➕生粉拌匀，最后再加少许花生油搅拌均匀装入保鲜盒里放入冰箱，如果第二天起来就用保鲜袋装起来吧。
步骤2/7 点击查看大图
将你不想吃的那几块鸡肉清洗干净后放去煮鸡汤吧，这个我也是晚上清洗干净沥干水分加块生姜块拍扁后放冰箱保鲜的。第二天起来刷牙前放入锅中加入适量的过滤水大火煮开，调小火慢炖，就直接去刷牙了。
步骤3/7 点击查看大图
1⃣️等我刷完牙洗完脸后就将蒸鸡肉的火关掉，就直接煮面条。2⃣️将煮好的面条放冰水中过冷（我是晚上睡觉前将冷开水装进保鲜盒里，再放入冰箱，煮好面时直接拿出来。），过冷后沥干水分即可装入碗中。
步骤4/7 点击查看大图
1⃣️再煮盐水烫熟青菜，铺在面条上面。2⃣️将煲好的清鸡汤倒入面里
步骤5/7 点击查看大图
最后将蒸好的鸡肉铺在面条上面的另外一边
步骤6/7 点击查看大图
如图
最后一步点击查看大图
早餐这样吃可好？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-24

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