自制枣泥馅去皮去核版(要炒两次
要有耐心的去皮去核哦,自己做的毕竟无添加。我买的枣子很甜,就不放糖了。如果你们的枣子不甜就在最后一步炒的时候加入白糖。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备大枣 洗净
-
步骤2/8
点击查看大图
加水 煮60分钟 煮软煮透
-
步骤3/8
点击查看大图
煮好压成泥(可以用擀面杖)
-
步骤4/8
点击查看大图
压成泥后再加清水煮30分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
煮出的枣蓉过筛,皮和核丢弃不要
-
步骤6/8
点击查看大图
过滤出的泥很细腻
-
步骤7/8
点击查看大图
放入锅中再炒,炒的时候不停搅拌,直到炒到深色,变得粘稠,分两次加食用油,融合均匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅,冷藏下,留着做月饼
·最后炒枣泥的时候不停搅拌
·大枣不甜的可以在最后一步倒入白糖融合
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-24
枣泥馅的其他做法
枣泥馅的相关分类
枣泥馅的相关推荐
-
浇汁丸子
67377人看过 -
什锦素馅饺子
185916人看过 -
酱焖鸭子
30119人看过 -
点心.五色素馅饺子
80477人看过 -
素馅饺子
38635人看过 -
#元宵节美食大赏#巧克力果仁汤圆
121112人看过 -
#唯有美食最粽要#酥皮绿豆饼
99075人看过 -
#我心中的冬日限定#素馅饺子
136190人看过 -
素馅饺子
132344人看过 -
青椒土豆肉片
16945人看过 -
素馅饺子
84437人看过 -
超级简单的白灼西兰苔
21442人看过