小炒牛肉(微辣)
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛里脊
30块钱
、
青椒
1个
、
朝天椒
10个
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
黑胡椒
1勺
、
耗油
1勺
、
料酒
1勺
、
鸡粉
1勺
、
生粉
1勺
、
盐
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
将生抽老抽黑胡椒耗油料酒鸡粉生粉盐倒入切好的牛肉搅拌,加入一些油搅拌,静置半小时
-
步骤2/5
热锅冷油下牛肉,炒熟盛出放一边
-
步骤3/5
锅内下油,放入葱姜蒜爆香,下去朝天椒和青椒大火翻炒
-
步骤4/5
大火翻炒一两分钟后倒入牛肉继续翻炒几分钟
-
最后一步
装盘出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-23
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