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番茄巴沙鱼

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浓郁的番茄汤~ 爽口的金针菇~ 嫩滑的巴沙鱼片~ 无论是炎热的盛夏还是寒冷的冬天 盛上一碗入口都是味蕾的激活
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1⃣️冷冻的巴沙鱼需要提前解冻,如果有新鲜的更好哦。 2⃣️所有的调味都根据个人口味轻重选择。 3⃣️金针菇根部口味不佳,且不好清洗,建议都切掉。 4⃣️金针菇做为菌类,煮汤也更需要熟透,所以汤中先放入金针菇煮。 5⃣️腌制好的巴沙鱼片用筷子一片片下锅,否则容易成坨,且熟的很快一般几分钟就好了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-08-23

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